Z okazji urodzin dostałam kolejną solidną porcję przepisów do testowania. Szczerze mówiąc nie wiem, kiedy zacznę to testować, ale przyjemnie jest otworzyć nową książkę, oglądać nowe zdjęcia, czytać przepisy i wybierać... To wybieranie to jedna z tych czynności, którą lubię najbardziej.
A oto dwie nowe książki.
Do mojej kolekcji książek Jamiego Olivera dołączyła ta:
Oraz przepisy kuchni indyjskiej:
Zatem mogę zabierać się do poszukiwania przepisów do testowania...
Czy ktoś gotował coś z tych książek i może mi polecić jakiś przepis?
Witam, mam książkę "Kuchnia indyjska" z której już kilka przepisów wypróbowałam. Były to:
OdpowiedzUsuń- curry z kalafiora i ziemniaków (może być)
- curry z kalafiorem i mlekiem kokosowym (bardzo dobre)
- kalafior curry (takie sobie)
- czatni z mango (bardzo dobry)
- ogniste ziemniaki (dobre)
- rozgniecione ziemniakimasala (bardzo dobre)
- ziemniaki w czerwoneym sosie (takie sobie)
- ziemniaki w sosie jogurtowym (mogą być)
- ziemniaki w tamaryndowym sosie z chili (takie sobie)
Nie próbowałam jeszcze dań mięsnych. Zauważyłam trochę błedów w przepisach i ten ciągły kminek zamiast kuminu. Jeśli będziesz testować jakiś przesis, który ja też próbowałam to na pewno go skomenutę
Pozdrawiam